手抓饼是一道非常受欢迎的美食,尤其是在北方地区。其口感香脆,肥而不腻,是众多人的最爱美食之一。如果您也想亲手制作一份美味的手抓饼,那么就跟随小编的步伐来一起制作吧!
所需原材料:
面粉500克、温水300克、葱花适量、食用油适量、盐适量。
制作步骤:
1.将面粉、盐和温水放入碗中,搅拌均匀揉成面团。
2.将揉好的面团醒10-15分钟。
3.取出饧好的面团揉成长条,分割成小块。
4.将小块面团擀成薄饼,洒上葱花和盐,用手轻轻按压。
5.平底锅放适量油,小火加热。
6.将擀好的面饼放到平底锅里煎成金黄色即可。
7.手抓饼做好后,可根据自己的口味搭配不同的调味品。