在这个美食杂志遍地的时代里,手工制作美食似乎已经成了一种奢侈。但是,作为一名“宅”人,我们可以利用家里的厨房,手工制作出我们想象不到的美食。
手工制作食品的好处有很多,不仅可以锻炼我们的手工能力,更重要的是,它们健康又美味。接下来,我们就为大家推荐几道手工制作美食的好菜谱。
手工包子
材料:面粉、酵母粉、猪肉末、葱、姜、酱油、盐、胡椒粉。
步骤:面粉加酵母粉,揉成面团醒发,发面擀成皮,包入馅料,蒸熟即可。
杂粮煎饼
材料:糯米、玉米粉、豆腐渣、油菜、鸡蛋、盐、胡椒粉、芝麻。
步骤:将杂粮混合,加入豆腐渣、油菜、鸡蛋搅拌均匀,加入调料,搅拌均匀,平锅烤制。
苏式月饼
材料:面粉、猪油、糖、白芝麻、桂花、蛋黄、酒。
步骤:将面粉和猪油搅拌均匀后慢慢加入糖、白芝麻、桂花、蛋黄、酒,揉成面团,擀成薄皮,包入馅料,烤盘烤制即可。
以上是我为大家推荐的手工制作美食,希望大家可以尝试做一下哦。