番红花是什么?番红花有哪些作用?

近年来，番红花因其种植容易，自然生长环境宽泛，自古就是中药材和调味佳品而闻名于世。其产地遍布我国各地，如新疆，青海等地。据传番红花早在汉朝时期就已被引进，历史悠久。近年来，番红花的种植受到更多关注，成为人们争相栽种的新兴作物。

番红花的功效也是非常显著的，其中最为广为人知的是其可以入药。番红花有活血，化瘀，抗肿瘤等功效，并具有降血脂、抗氧化、清肝明目等保健作用。同时，它还广泛应用于食品，烘焙，美容等领域。番红花有着良好的美肤功效，可美白皮肤，淡化斑点。