豆豉鲮鱼是广东省传统美食,以鲮鱼为主料,配合豆豉等佐料制成,口味鲜香爽口。下面,跟随小编来学习一下豆豉鲮鱼的做法。
豆豉鲮鱼的制作方法如下:
- 1.将鲮鱼宰杀去鳞、去腮、去内脏、去骨头,切成块。
- 2.豆豉洗净备用。
- 3.葱姜切丝备用。
- 4.锅中倒油,烧热后放入葱姜煸炒。
- 5.加入豆豉和适量的盐、味精、糖、酱油、料酒,加入适量的清水焯水。
- 6.捞出焯过的鲮鱼,放入锅内,用中火将鲮鱼煮熟即可。
豆豉鲮鱼色泽鲜亮,口感嫩滑,鲜香扑鼻,回味悠长,让你胃口大开。赶快试着做一做,品尝一下吧!
豆豉鲮鱼是广东省传统美食,以鲮鱼为主料,配合豆豉等佐料制成,口味鲜香爽口。下面,跟随小编来学习一下豆豉鲮鱼的做法。
豆豉鲮鱼的制作方法如下:
豆豉鲮鱼色泽鲜亮,口感嫩滑,鲜香扑鼻,回味悠长,让你胃口大开。赶快试着做一做,品尝一下吧!