手把手教你做澳洲龙虾，鲜香可口

澳洲龙虾虽不是我们常见的海鲜，但因其肉质鲜美，倍受食客青睐。今天小编就来给大家介绍一下澳洲龙虾的做法，简单易学，不用出门就能品尝到美味。

材料：

• 澳洲龙虾1只
• 姜片5克
• 葱段5克
• 料酒10克
• 盐适量
• 生抽适量
• 蚝油适量
• 水淀粉适量
• 色拉油适量

步骤：

1. 将澳洲龙虾洗净，去掉虾头，虾腿切成段状；
2. 花姜切成丝，葱切成段状；
3. 锅中放入适量色拉油，爆香葱姜丝后，加入澳洲龙虾段，煸炒至变色后加入料酒、盐、生抽、蚝油，继续翻炒至熟；
4. 将澳洲龙虾装盘，锅中加适量水淀粉熬成糖稀，淋在龙虾上，即可食用。