洋葱是我们平时家常菜肴中不可缺少的调味品，而洋葱的营养价值也是十分高的。那么洋葱应该怎样吃，才能让它的营养价值更好地被吸收呢？下面分享14种食用洋葱的方法。
1. 洋葱炒蛋
将洋葱切成丝或者小块，加到鸡蛋中搅拌均匀。热锅添加油，蛋液倒入锅中，中小火煎熟即可。
2. 炖鸡汤
准备好鸡块和所需的调料。将洋葱切成小块，加入热水，放入所有的调料和鸡块，大火烧开后改小火慢慢炖即可。
3. 糖拌洋葱
将洋葱切成小碎块，加入白糖，混合均匀即可。
4. 洋葱炒牛肉
将洋葱炒香后，再放入牛肉中翻炒均匀。
5. 凉拌洋葱
将洋葱切成细丝，加入调料进行拌匀。
6. 海鲜炒洋葱
先将洋葱煮至七八成熟，再和海鲜一起翻炒。
7. 白灼牛肉拌洋葱
将洋葱切成丝，放在煮熟的牛肉上，淋上热油即可。
8. 洋葱炖土豆
将洋葱和土豆一起切小块加入锅中，加入适量清水，加入盐和食醋慢慢炖即可。
9. 葱油拌面
将洋葱和花生碎放入热锅中，煸炒出香味，加入油和盐继续煸炒，然后将做好的葱油淋在煮熟的面条上拌匀即可。
10. 红烧肉中加入洋葱
将炖好的红烧肉加入切碎的洋葱块，继续炖即可。
11. 洋葱炒豆腐
将洋葱炒香后，加入豆腐块继续翻炒直至熟。
12. 洋葱蒸蛋
将洋葱切成细丝和鸡蛋混合，放入蒸锅中蒸熟即可。
13. 做汉堡的时候加入洋葱
将洋葱切成小块，加入制作好的汉堡中一起烤熟即可。
14. 沙拉拌洋葱
将洋葱切成小块，加入生菜和其他所需材料，淋上适量调味品拌匀即可。
