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鱼子酱——美食佳品

来源:勤锦信息网

鱼子酱是一种经典的美食,源自俄罗斯,是由鲟鱼卵加盐醃製而成。鱼子酱的颜色因鲟鱼品种不同而有所区别,常见的有银鱼子和黑鱼子。而其独特的口感和味道使其备受全球美食家的喜爱,也成为了高档餐饮和礼品文化的一个重要组成部分。

鱼子酱富含优质的蛋白质和营养物质,如维生素B和钙、磷等矿物质。而独特的口感从嘴中爆发出来,细腻而不辛辣,让人顿时感到舌尖上的美妙。

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