当我们谈论汉堡时，大多数人都会立刻联想到美式快餐食品。但是你知道吗？汉堡开始之初其实并不是来源于美国。
从历史上来看，汉堡的起源可以追溯到15世纪德国的汉堡市（Hamburg）。因此，汉堡被称为Hamburg Steak，并且在后来的几个世纪中在欧洲逐渐流行开来。直到19世纪末，Hamburg Steak作为一种便携式食品，通过移民传播到了美国。
然而，真正让汉堡在全球范围内走红的是美式快餐业的繁荣。20世纪50年代，由于快节奏生活和城市化的加剧，快餐业在美国经历了一段繁荣时期。在这个时期，麦当劳、汉堡王等美式快餐品牌开始成为家喻户晓的品牌，而汉堡也成为其中最为流行的食品之一。
然而，随着消费者对快餐的发展偏好开始改变，社交媒体的影响开始增大，越来越多的人认识到快餐的不健康和低质量。汉堡作为快餐品的代表，也受到了质疑。因此，现在，许多快餐连锁店也开始提供更加健康的食品选择，以迎合越来越健康的生活方式。
