汉堡是一种来自美国的烹饪食品，是由面包圈夹层牛肉饼和各种配料组成的。在英文中，汉堡被称为"Hamburger"。汉堡起源于西方国家，以其美味和方便食用而受到全球范围内的喜爱。汉堡的面包圈多为圆形，较厚，有时会涂上芝士、番茄酱等调味品。饼肉通常选用牛肉制成，烹饪过程中会加入各种香料和调料提升口感。配菜可以根据个人口味选择，最常见的有生菜、番茄、洋葱、酸黄瓜、芥末酱等。汉堡作为一种快餐食品，现在已经成为全球餐饮业的一个重要品类，各种口味和款式的汉堡不断涌现，满足了不同人群的需求。