中国自古就是一个讲究礼仪的国家，在古代，除了着装外，饮食也是表示身份地位的重要标志。因此，酒这种饮品自然也不例外。而在古代，有一种叫作菊花古剑的兵器，也被视为身份地位的象征之一。
菊花古剑，是一种与菊花文化有关的兵器，因在剑身上镶以菊花，故得名。相传，在南北朝时期，南朝梁武帝赐给名将萧绎的葬剑便是一把菊花古剑。这种兵器出现的时期和篇幅就不作过多解说了。他的特点是——菊花！
而酒嘛，更不用说了，不管是官员还是平民百姓，都离不开这种美酒。在古代，不同的阶层、不同的场合，饮酒的方式和酒的种类都大不相同。比如，西周时期，对于官员来说，会在正殿举行酒祭，谓之禘酒；而到了战国时期，就出现了“封狼居胥”的饮酒方式，即召集客人大饮特喝，以此表示主人的权力和言谈举止的风范。
而在古代，酒草药和食材常常搭配起来，制成不同种类的酒。比如四神酒，便是一种草药酒；葡萄酒、梨酒、橘酒都是以鲜果为原料采用秘法酿制的。所以，在古代，我们经常能看到各种五彩缤纷的酒，比如五谷醇香酒、黄芩酒等等。
