相信大家在冬季都会热爱喝上一碗暖呼呼的菠菜汤,今天我们就来思考下这道暖身的汤如何制作吧。以下是菠菜汤的做法,自己动手试试吧。
材料:
- 菠菜叶200克
- 水400毫升
- 盐适量
- 生粉适量
- 葱适量
- 姜适量
- 油适量
制作过程:
- 将菠菜洗净后过水焯一下,然后捞出冲上凉水
- 捞出的菠菜挤干水份后切末
- 葱姜备好,姜切成细末,葱切成小圈
- 锅里倒水,烧至开锅后加入葱姜料,煮三分钟
- 加入菠菜末,搅拌均匀
- 然后倒进适量淀粉,搅拌后即可熄火
- 最后加入盐调味即可
附带一张看上去非常美好的食谱图,来自于https://source.unsplash.com/460x305/?spinach,真的相当美味。