卡邦尼拉（Carbonara），最近备受追捧的一道意大利面，又称为培根奶油意面，是意大利传统的美食之一。
制作步骤：
- 先将一根意大利面条放入沸水中（一般加入适量盐和橄榄油），大约需要10分钟左右，也就是等到面条变得软硬适中（不过个人口味有所不同）。
- 接着，火开大，倒入切好的培根，小炒并等待培根变得微焦。
- 将2个蛋黄鸡蛋，1份糖，5份乳脂奶油，1份帕马森芝士搅拌均匀。
- 将刚才的面条捞出放置在盘子里，倒入之前搅拌好的奶油蛋黄酱中，加入刚刚炒好的培根，轻松拌匀即可。
来一份浓郁美味的卡邦尼拉，再配上一杯红酒，也是感觉不错的哦~
