临武鸭是中国湖南省娄底市临武县出产的一种肉鸭,以色泽暗红、肉质鲜嫩、营养丰富而著名。
临武鸭被誉为“武陵良种,禽中极品”,其肉香、油润,营养丰富,含有丰富的蛋白质和维生素等营养成分。特别是临武县岩市镇出产的临武笆斗鸭更是中国地理标志产品。
临武县旅游资源丰富,依托临武鸭元素打造了多个主题乡村旅游园区,如临武县高田七星观景台旅游区、临武县黄柏坪临武鸭养殖基地、临武县炎帝山国家森林公园、临武县岩市镇妇女友谊会临武鸭加工厂等,为游客提供了绿色旅游、科普旅游、休闲度假旅游、文化旅游、体验旅游等多种形式的旅游服务。