法国时间（French Time），指的是UTC 1时区，也称作中欧标准时间（CET）。它是以格林威治时间为基础，加一小时而得出的时间系统。
CET 是巴黎时间、马德里时间、柏林时间、罗马时间和斯德哥尔摩时间。当你到达法国后，将需要将你的手表、手机时钟等电子设备调整为法国时间。法国时间是欧洲和北非多个国家主张使用的时间标准，也被用于一些国际航班的计算时间。
巴黎是法国的首都和最大的城市，几乎位于法国的正中央。法国时间实际上就是以巴黎为标准的时间。如果你来到巴黎，在法国时间的基础上还要注意夏令时的调整。在每年的第三个星期日早上2点钟至第四个星期日早上3点钟之间，法国将执行夏令时，夏令时结束后，则要把时间调回一个小时。
