早餐是一天中最重要的一餐，而美味可口的油条更是中国人喜爱的早餐之一。那么，想尝试自制油条，一起来看下面的做法吧！
材料：
- 面粉500克
- 干酵母5克
- 盐适量
- 水适量
- 油炸时使用的玉米淀粉适量
步骤：
- 将面粉、盐、干酵母放在容器中，加入适量的水，揉成和面团，醒发至两倍大。
- 将和面团取出，用手揪成小块，搓圆搓条，再搓成油条型。
- 将油条放入锅中，倒入足够的油，烧至五成热，油条下锅，炸至金黄色，捞出控油。
- 将玉米淀粉撒在油条上，均匀裹上，即可食用。
小技巧：
- 用冷水和面，更加韧性好。
- 和好的面团，需要揉到手有点发热，才会食材充分混合。
- 醒发时间越长，油条炸出来越松软。
