德州位于山东省中部，是发源地之一的黄河文化的中心城市。在这里，不仅有着深厚的文化底蕴，还有着独具特色的美食文化。
德州煎饼果子是德州夜市的一大特色，不同于其他城市的煎饼果子，它用的是炒青豆芽，芽儿细嫩爽口，不仅有清爽口感，而且蛋汁鲜美，咬上一口，口感极佳。
除了这个，德州还有许多其他美食，如马蹄糕、豆汁、茶鸡等等，这些美食无一不是德州的代表性特色美食，让人来到德州后吃得开心、吃得满足。
德州美食虽好，但卫生也应该是大家关心的话题。德州市食品药品监督管理局为确保市民的饮食安全，加大食品安全监管力度，从源头抓起，切实查办食品违法行为，加强食品生产经营者的规范管理，保障市民的“舌尖安全”。
