炒花蛤，花蛤大放异彩！教你如何做出美味炒花蛤

炒花蛤是鲜美可口的一道海鲜美食，它肉质鲜嫩，富含丰富的蛋白质和微量元素，而且热量比较低，适合大众消费者食用。

要想做一道美味的炒花蛤，首先需要准备一些鲜活的花蛤。将花蛤用清水反复漂洗干净，最好能够浸泡片刻，让花蛤吐出里面的沙粒等杂质。

其次准备一些葱姜蒜末和干辣椒，可以根据口味适量调整，将这些材料放在油锅中爆香，再加入花蛤一起煸炒，最后淋入少许白酒提味，撒上葱花翻炒出锅即可。

炒花蛤的特点是清爽鲜嫩，口感鲜美，而且做法简单易学，是广大消费者喜爱的海鲜佳肴。赶快试一试吧！