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糍粑怎么做,手把手教你制作美味糍粑

来源:勤锦信息网

相信很多人在小时候,都有吃到糍粑的经历。它是一种口感独特,风味独具的小吃,不仅好吃,还营养丰富。那么,糍粑怎么做呢?今天我们就来一起学习一下吧!

材料:

  • 糯米粉200克
  • 水适量
  • 红豆沙适量

步骤:

  1. 准备糯米粉200克,倒入容器中。
  2. 加入适量水,和成面团。
  3. 将做好的面团揉成条状,切成一份一份适量大小的小块。
  4. 将小块用手搓成长条状。
  5. 把长条搭在手心,搓成手指粗的糍粑。
  6. 将红豆沙搓成同等大小的小球。
  7. 将小球放入手掌中,拍打出饼状。
  8. 将红豆沙饼状放入糍粑中间。
  9. 搓成圆球状。
  10. 沸水烧开后,放入糍粑,搅动,促进糯米膨胀。
  11. 待水重新烧开后,继续煮10分钟即可。

糯米糍粑做起来其实很简单,只需要准备好材料,按照上述步骤进行制作就可以了。煮熟的糍粑香甜可口,搭配红豆沙、芝麻、花生等多种食材都很美味哦!

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