青团是农历清明节时的传统食品，口感Q弹有嚼劲，甜而不腻，是一种非常受欢迎的小吃，大家在家里也可以学会如何制作青团。下面我们来看看如何制作口感十分棒的青团吧。
1. 准备好原材料：糯米粉、红薯、糖、椰蓉、食用色素等。
2. 红薯蒸熟后去皮，搅成泥状，加入糯米粉和适量的水，揉成光滑的面团。
3. 将面团分成适量的小剂子，再把椰蓉和糖混合均匀，取出一小部分专用来裹馅，剩下的加入适量的食用色素搅拌均匀。
4. 把裹好馅的面皮搓圆，压扁，将馅料包进去，搓成圆球状。
5. 水烧开后放入青团，等待沉底开始计时，煮10分钟左右即可取出放在冷水中过一遍，再裹上椰蓉即可。
现在您已经学会了制作青团的方法，赶紧去尝试一下吧!
