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泉水煮蛋怎么做?教你一步步操作

来源:勤锦信息网

泉水煮蛋是一种非常普遍的吃法,受到了不少朋友的喜爱。那么,泉水煮蛋怎么做呢?下面就来一步步教你操作。

1. 首先,准备好鸡蛋、清水、锅和火。

2. 将鸡蛋放入锅中,加入适量清水,水面要没过鸡蛋。

3. 放锅在火上,大火烧开水后再转小火,煮6-8分钟。时间可以根据自己的口感来决定,想要蛋黄呈现稠糊状的可以再多煮一会儿。

4. 煮好后,将鸡蛋捞出,放入冷水中浸泡一下,这样可以让蛋清和蛋黄的分离更加完美

5. 最后,用勺子轻轻敲一下鸡蛋壳,使鸡蛋壳裂开,然后就可以轻轻剥壳了,泉水煮蛋就做好啦!

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