苏州有很多老字号,而常熟蜜饯可谓是苏州老字号中的佼佼者。常熟蜜饯以其色、香、味、形俱佳,曾获1956年全国食品博览会铜奖,并多次在全国、省市级评选中获奖。
江苏省常熟市是我国著名的果品生产基地之一。常熟的杨梅和李子是名优果品。
常熟蜜饯由多款水果干制作而成,其历史可追溯到明代。其具有色香味俱佳、营养丰富,富含果葡萄糖和果糖,此外还含有多种生物碱、有机酸,常食能美容养颜、健脾开胃。
想品尝到地道的常熟蜜饯,就得去位于常熟市钟楼区文化路110号的“胜芳斋”老字号。该店自创始于清代同治年间,已有百多年的历史。传统包装、自制蜜饯,让人回味无穷。