假如你被邀请参加庆祝或高档场合的活动，或是在你本人安排了一个特别的晚宴，一定要明确掌握刀叉等工具的使用方式，才能自行来一个标准的西餐礼仪。
餐具放置原则
餐具的放置是比较仔细的，请看下面带详细图解解释：
1. 刀：放置在餐盘右边。
2. 叉：放置在餐盘左边。
3. 餐匙：放在餐盘上方。假如餐前提供了汤匙，餐匙必须放在汤匙左边。
4. 筷子：一般只在中餐时会需要，养成习惯，手拿着放在桌子边角落处即可。
刀具、叉具的使用方式
1. 就餐顺序是由外到内：一般情况下，最后使用的是最靠盘子的刀、叉、勺。
2. 使用双手：仪态优美的用餐姿势是左手握叉,右手握刀,因为割肉或土豆时不需要太多的力度。
3. 刀、叉的交叉方式：吃透各道菜之后，就应该使用交叉方式将餐具放在盘子上，叉头朝下，刀刃则向左，表示“同意”（I agree）。
总结
餐具也是一种文化的体现，了解西餐礼仪可以提高个人档次，同时也可以得到更多的尊重和认同。
