生物碳是一种基于植物和动物的碳质水准，其具有很高的环境价值、经济价值和社会价值。它相对于化石燃料来讲更加环保、可再生、多样化。因此，各国政府、商业机构和社会组织越来越注重发展和应用生物碳领域。
随着人类社会步入气候变化时代，生物碳也被赋予了新的历史使命。我国政府将生物碳产业作为绿色发展的重要领域，提出要建立起一个开放、创新、协作、共赢的生产消费体系，推动生物碳领域的产业化和市场化。
生物碳关注自然生态，支持生态系统，强调利用再生资源。一方面通过开展环保、绿色生产加强生物碳领域的发展，另一方面搭建生物碳平台，实现全球化资源共享，并整合国内外生物碳企业资源，进一步提升生物碳的观感度和实用度。
同时，生物碳产业在农业中也被广泛应用，改变了传统的农业种植方式，创新的种植模式将生物碳转化为有机资源，为农业、生态、环保都带来了积极的作用，更为人们带来了更可口的美食。
