最近我和婆婆的关系有所转变,可能是因为我和老公感情稳定,或者是因为我们终于有了公共话题——做饭。前几天,我和婆婆一起做了一道酸菜鱼,让我们之间的关系更加和谐。
我们初次接触这道菜,是在老公的引荐下。看着被油涮得发亮的鸳鸯火锅,我兴致勃勃地问老公:“这个鱼必须这么油吗?”老公笑着告诉我,有一种酸菜鱼做法不用油火涮,清爽健康,让我想尝试一下。
于是,我和婆婆一块儿去了菜市场,买了汉江鲶鱼、酸菜、辣椒等食材,准备一边学习做法,一边享用美食。婆婆担任主厨,我则负责剥鱼刺和泡鱼。
婆婆手艺非常娴熟,问她用什么火锅底料,回答就是“自己调的呀”;问她如何做鱼,她的眼神里透露出肯定的信念。“鱼先泡半个小时,碱水一洗不腥。切盘,加入点生姜、大葱,蒸个10分钟。酸菜要用小火炖烤弄,不然容易苦。”
做菜期间,我发现婆婆其实是个很会讲故事的人。她一边煮饭一边说着小时候的趣事,让我听了开心得不得了。一种莫名的亲近感涌上心头,心想以后我们可以一起学更多菜谱做菜、一起分享困扰的问题。在我们的交流过程中,我看到了婆婆对我和老公、对这个家庭的真正关心和热爱。
最终,我们一起品尝的酸菜鱼是美味的,而这对我和婆婆的关系更是美满了。幸福的家庭,不仅仅需要甜言蜜语和浪漫,更需要细节和真挚的关爱。