在中国餐桌上，鸡腿是一道不可缺少的菜品。无论是烤鸡腿、红烧鸡腿、蜜汁烤鸡腿还是糖醋鸡腿，都各具特色、美味可口。
下面就为大家提供鸡腿的做法大全，让你品尝不同风味的鸡腿。
1. 烤鸡腿
烤鸡腿是一种简单易制的鸡腿菜品，首先需要将鸡腿去骨去皮，将鸡肉去掉多余的油脂和筋膜，刷上适量的蜂蜜和酱油，放在烤盘中，180度烤20分钟左右，就可以尝到鲜嫩多汁的烤鸡腿了。
2. 红烧鸡腿
红烧鸡腿是一道传统的中式鸡腿菜品。需要将鸡腿洗净切块，葱姜蒜切末，油放热后将鸡腿煎至金黄色，加入料酒、酱油等调味料，大火煮沸后转小火，炖煮大约1个小时，滋味鲜美，营养丰富。
3. 蜜汁烤鸡腿
蜜汁烤鸡腿是一种甜味的烤鸡腿食品。需要将鸡腿用刀子在皮层上切出几条口子，然后放入葱姜蒜水中焯水，取出后放入蜂蜜、酱油、味精、五香粉中搅拌，腌渍1个小时，之后放入烤盘中，180度烤约20分钟即可。
4. 糖醋鸡腿
糖醋鸡腿是深受广大人民群众喜爱的美食。将鸡腿裹上混合好的糖、醋、酱油、盐、料酒等调料腌制30分钟，加入适量的水，烧开后转小火，煨烹约20分钟，等到鸡肉变得软嫩，上盘即可。
