腊八，即农历十二月八日，是中国传统节日之一。据说腊八这一天喝腊八粥可驱寒暖胃，于是很多地方都有食腊八粥的习惯。但是，你知道如何制作一份营养丰富的腊八粥吗？今天，腊八粥课堂给大家带来了制作腊八粥的详细步骤和注意事项。
制作材料：
1、黑米、小米各半杯
2、糯米、薏仁各一杯
3、花生、红枣各半杯
4、冰糖适量
步骤
1、将黑米、小米、糯米、薏仁淘洗干净后泡15分钟。
2、将泡发后的黑米、小米、糯米、薏仁及花生、红枣、适量冰糖放入电饭煲内。
3、加适量清水，煮粥环节水量建议最好是比平时多一点，粥煮烂细腻，口感更好。
4、开关电饭煲，开始煮粥。煮好后静置2个小时，再次开启电饭煲，使粥熬煮一段时间即可。
5、装在碗里，上面撒上糖桂花粉，花生碎，就可以吃啦！
