黑森林蛋糕是一款来自德国的传统糕点，也是全世界最经典的甜点之一。深受广大甜品爱好者的喜爱。这款蛋糕外形美观精致, 由层层蛋糕片、奶油与樱桃构成，口感丰富，浓郁的巧克力味与酸甜的樱桃口感混合在一起，美味至极。
制作黑森林蛋糕的过程相对繁琐，但只要掌握好方法就能制作出自己的黑森林蛋糕。以下是制作黑森林蛋糕的步骤：
1.准备材料：蛋糕面团200克、糖75克、鸡蛋2个、牛奶150克、低粉60克、可可粉10克、发酵粉5克、樱桃、奶油适量。
2.制作蛋糕面团：先将淡黄色部分的材料打匀倒入面团直至面团松软均匀，再加入可可粉拌匀即可。
3.制作蛋糕胚：将蛋糕面团搅拌均匀倒入模具中，烤至金黄色。
4.下一层加奶油：等到蛋糕胚冷却后，取出第一层，切成三片，将奶油涂在第一层上。
5.撒樱桃：将樱桃洗净后，去核，均匀分布在奶油层上，将第二层蛋糕再次切成三片，与第一层重叠。
6.反复堆叠：将奶油和樱桃涂抹至顶层后，再次均匀分布樱桃，并且将蛋糕侧面均匀地铺上奶油。第三层的蛋糕也要切成三片，铺在第二层上，依次反复将奶油和樱桃涂抹至顶层。
7.装饰：最后将蛋糕表面均匀地装饰上奶油，并且在蛋糕表面上撒一些巧克力碎屑，合适的樱桃点缀，一份诱人味美的黑森林蛋糕就制作好了。
