炖鸡翅是一道美味的家常菜肴,它不仅口感鲜美,而且营养丰富。下面为你介绍一下炖鸡翅的制作方法。
食材
- 鸡翅中500克
- 料酒适量
- 盐适量
- 生姜2片
- 葱适量
- 红枣5颗
- 枸杞子适量
- 清水700ml
制作步骤
- 将鸡翅中洗净,焯水后捞出,备用。
- 取一点料酒和盐把鸡翅中均匀抹上,腌制20分钟。
- 将生姜切片,葱切段,红枣去核,备用。
- 将准备好的鸡翅中放入锅中,加入清水和全部配料,大火烧开后转小火,炖煮30分钟,然后关火,焖煮5-10分钟即可出锅。
这样难得的美食怎能错过,赶快动手试试吧!
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