幸得相逢未嫁时，他教我做了一道美食

幸得相逢未嫁时，我遇见了他。我们在一起的每一天，都充满了收获和满足。他教我做了许多美食，我也在不断地尝试和创新中进步。今天，我想分享我的收获，就是煮香煎茄子。具体做法如下：

1. 把茄子洗净，切成约1cm厚的块。
2. 热锅加油，待油温稍微升高时，加入茄子煎至两面金黄。
3. 放入葱末、姜末、蒜末等调料翻炒数下，加入适量盐和生抽煮至汁液浓稠即可。

这道茄子煮出来皮薄肉嫩，入口滋味鲜美，口感细腻，非常入味，是居家早餐和下午茶的好选择。感谢和他在一起的每一天，让我更加懂得了生活的美好。