腰果是一种常见的坚果，其形状略呈弯曲，外表光滑而金黄，营养丰富。腰果的功效1.预防贫血：腰果富含铁质，能够有效预防贫血症状。2.维护心脏健康：腰果富含健康脂肪酸，有助于降低胆固醇水平，保护心脏健康。3.促进消化：腰果中含有丰富的膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，改善消化系统健康。如何食用腰果腰果可以直接食用，也可以作为各种菜肴的调料和配料。此外，腰果也可以制成腰果酱、腰果奶等美食。注意事项腰果属于高脂肪食物，适量食用即可，不宜过量。