作为肉食爱好者，大家都知道，健康的饮食应该加入更多的蛋白质，而牛排骨就是蛋白质含量极高的一种肉类。不过，很多人不知道如何制作美味的牛排骨。其实，做牛排骨也不难，下面小编就给大家介绍一种超级简单快速的牛排骨制作方法，让你也能成为牛排骨达人。
准备食材
1.牛排骨300克
2.葱姜蒜适量
3.生抽、料酒、盐适量
步骤
1.先将清洗干净的牛排骨用刀轻轻砍两下，以利于入味，不用砍太深。
2.然后在牛排骨表面均匀涂抹一些生抽、料酒和盐。
3.葱姜蒜洗净切片，平底锅中倒入适量油，热油后放入葱姜蒜煸炒出香味。
4.放入处理好的牛排骨煸炒2-3分钟左右。
5.加入适量生抽和清水，盖上锅盖用中小火煮煮20-30分钟，到牛肉熟烂即可。
6.撒上适量葱花即可。
总结
这样简单快速的牛排骨制作方法相信大家都能掌握。大家也可以根据自己平时的口味增加或减少调料，做出更符合自己口味的美食。
