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夏威夷木瓜:一种来自太平洋的奇妙水果

来源:勤锦信息网

夏威夷木瓜(Hawaiian Papaya),是产自太平洋的一种奇妙水果。它的外观与传统的沙田柚有些相似,但从内在的营养价值和食用方法上却有着不可同日而语的区别。

夏威夷木瓜富含多种维生素和未成熟木瓜酵素(Papain),有利于消化、美容、清热等多种功效。它可以生食、腌制、煮汤等多种方式食用,还可以制作木瓜酥、木瓜腌梅等特色美食。

夏威夷木瓜起源于十九世纪的夏威夷群岛,最初是由中国移民传入夏威夷的。它在当地一度大受欢迎,成为夏威夷的一种象征性水果,现在也开始进口到世界各地。

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