菜篮子工程，简称“菜篮子”，由国家发展改革委、商务部、农业农村部等多个部门共同牵头实施，旨在建立并完善一整套食品产销服务体系，促进农产品市场化、商品化、品牌化和多元化，提高农民收入。这项工程从2018年全国范围内全面启动以来，正逐渐改变着中国老百姓的餐桌新风尚。
随着城乡经济的发展和居民消费水平的提高，人们对食品的品质、安全和营养素的需求越来越高，而“菜篮子”项目正是满足这些需求的好帮手。通过政府资金的投入和贫困地区的资助，菜篮子工程可以帮助那些种植户将高品质的蔬菜、水果和畜产品送到城市的经销商手中，直接满足居民最真实的购物需求。
在菜篮子工程的推动下，全国各地都在积极发展特色农业、提高品质水平，推动建筑农村社区菜园、发展农产品电商等工作，促进农民增收致富。同时，菜篮子项目还推进了城市社区超市的建设和建成，让居民在家门口买到更加优质的农产品，大大提高了餐桌食品的品质和安全水平。
