白萝卜叶是我们在烹饪白萝卜时常常会被忽略的部分,却拥有丰富的营养价值与美味。想要挖掘白萝卜叶的好处,让我们一起看看下面介绍的几种白萝卜叶的美食做法吧!
清炒白萝卜叶
将白萝卜叶洗净切段,热锅凉油将白萝卜叶炒至变色,加入适量盐、鸡精,快炒均匀即可。
白萝卜叶汤
将白萝卜叶放入开水中焯水,捞出沥干备用。热锅凉油将姜蒜末爆香,加入适量水煮开,放入白萝卜叶、盐、味精,慢炖15分钟即可。
白萝卜叶拌菜
将白萝卜叶切碎后放入滚水中焯水,捞出沥干。加入适量蒜末、酱油、香醋、糖调味,搅拌均匀即可。
白萝卜叶不仅能调剂菜品的味道,还富含维生素C、纤维素等多种营养元素,有助于促进新陈代谢、保持肌肤健康,值得我们在日常饮食中更好的利用。希望以上几种白萝卜叶的美食做法能给您带来一份新的惊喜与享受!