厦门是我国重要的港口城市，也是旅游胜地。
除了漂亮的风景外，厦门的特产也让人垂涎。下面就来介绍几种值得尝试的特产吧。
1.沙茶面
沙茶面是福建省闽南地区常见的面食。面条细且筋道，淋上香气四溢的沙茶汁，再加上猪肉、虾仁、鱿鱼等配料，味道鲜美，香辣可口。
2.海蛎煎
海蛎煎是一种厦门著名的小吃，以鲜活的岘港海蛎为主料，加上豆芽、葱花、鸡蛋、番茄等配料；煎饼外脆里嫩，资源、鲜美，是海鲜爱好者绝不容错过的美食。
3.桂花糕
桂花糕以糯米为主料，加上桂花、糖等，蒸制而成。口感软糯、香甜，是厦门的传统点心之一。
4.土笋冻
土笋冻是闽南地区十分流行的冰品，也是厦门的特产之一。它是用竹笋汁和糖水调制而成，味道甘甜清爽。
以上就是厦门比较有名的特产了，去厦门一定不能错过这些美食。
