早餐是一天中最重要的一餐，同时也需要注意口感和营养搭配。
今天，小编向大家介绍一款好吃又有营养的早餐：韩式蛋中蛋。
韩式蛋中蛋就像名字一样，是指一个鸡蛋里面包含着另一个蛋黄，类似一个小惊喜。在吃的时候，我们能够感受到蛋白质和蛋黄的完整营养，同时也带来了另一种口感。
制作韩式蛋中蛋的方法非常简单。首先，我们需要准备好鸡蛋和调料。将一个鸡蛋打入碗中，加入一点盐和胡椒粉，搅拌均匀。接着，取一个蛋黄，放入另一个碗中，也加入一点盐和胡椒粉搅拌均匀。
将一个鸡蛋的鸡蛋清倒入平底锅中，摊成一个薄饼状，然后将蛋黄放入鸡蛋清的中间，继续煎熟即可。食用时，撒上一些芝士粉末或者调料，口感更佳。
韩式蛋中蛋富含蛋白质、维生素和矿物质，同时还拥有精美的造型和口感，绝对是早餐的好选择。
